Saucisson sec de montagne
Marque : Maison Colombo
Producteur : France Salaisons
Saucisson sec de 250 g en boyau naturel à partir des pièces nobles du porc, fabriqué et séché selon des méthodes traditionnelles, conditionné en sacs kraft, commercialisé en rayon libre-service.
À propos du producteur :
Fondée en 1968 par Joseph et Renée COLOMBO, France Salaisons est le spécialiste de la charcuterie sèche.
Aujourd’hui, l’entreprise allie un outil industriel moderne et performant (certifié IFS version 5 niveau supérieur) à son savoir faire ancestral, pour proposer une gamme « Origine Montagne » complète : pièces entières à trancher à destination des grossistes et rayons coupe des GMS, mais également de petites pièces entières et produits tranchés pour les rayons Libre Service et Frais Emballé de la Grande Distribution.