Déjà à la fin du 19e siècle, la famille Gesler possédait une boucherie et un petit atelier d’abattage dans le coeur du village d’Hotonnes. En 1960 la création de la S.A. par Marc Gesler s’inscrivait donc dans la droite lignée de ce savoir-faire familial transmis au fil des générations.
Implantés dans l’Ain sur la commune d’Hotonnes, entre le sud des monts du Jura et le contrefort des Alpes, notre entreprise a développé au fil des années près de 4 500M2 d’installations modernes, respectueuses d’un environnement naturel protégé.
Notre gamme de charcuterie traditionnelle, élaborée par nos soins grâce à des recettes qui ont fait notre renommée, nous permet également de répondre aux demandes de tous nos clients, complémentairement à la viande de bœuf, de veaux et de porc Origine Montagne.
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