CV Plainemaison est une PME basée à Limoges dans le berceau de la race limousine. L’entreprise est spécialisée dans la transformation, la découpe et le conditionnement des viandes haut de gamme.
CV Plainemaison est une filiale de Beauvallet, entreprise familiale française créée en 1860 à Pithiviers (45). Ses différents savoir-faire alliant tradition bouchère et innovation lui permettent de commercialiser des produits carnés en viandes de boucherie et volailles sur tous les circuits de distribution (grande distribution, boucherie traditionnelle, restauration commerciale et collective) en France et à l’international.
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