Florus Solatium : Et voilà les jambons solidaires pour le patrimoine.
Comme si les montagnes n’étaient pas assez hautes ?! Voilà que le Groupe Altitude affine plusieurs dizaines de jambons sec IGP Auvergne, issus de porc Origine montagne, dans le clocher nord de la cathédrale de Saint Flour. Et tout ça pour la bonne cause puisque 100 % des ventes reviendront à l’association des amis de la cathédrale pour les travaux d’entretien du patrimoine. Leur inauguration a eu lieu le matin du 16 juin 2022 sous le patronage de l’évêque de Saint Flour, Mgr Didier Noblot. Un événement dont Origine Montagne était partenaire !
Un événement d’une portée unique puisque la curiosité suscitée a emmené une grande chaîne nationale de télévision à le mettre à l’honneur de son JT de 13 h !
Un produit d’altitude innovant et original, inspiré par la passion de montagnards pour leur territoire. Bravo aux organisateurs de cette belle initiative. Retour en quelques photographies sur cette belle matinée montagnarde.
